حلوا اماج
حلوا اماج را شاید بتوان خاص ترین و خوش طعم ترین سوغات گرگان دانست.
این حلوا که از شیرینیهای محبوب و خاص شهر گرگان است نسبت به سایر حلواها نحوه پخت متفاوت تر و پر زحمتی دارد و با ویژگیهای خاصی متمایز میشود.
این شیرینی به عنوان یک سوغات لذیذ و مقوی، جایگاه ویژهای در فرهنگ و آداب مردم گرگان دارد.
حلوا اماج، اغلب در ایام عید نوروز و مناسبتهای خاص دیگر در گرگان تهیه و مصرف میشود.
این شیرینی با طعم و طراوت منحصر به فرد خود، سرشار از مواد غذایی مفید و ارزشمند است.
ترکیبات اصلی حلوا اماج شامل عسل، آرد گندم، پودر پسته، بادام، گلاب، هل و روغن میباشد.
در واقع، این شیرینی دارای طعم و ظاهری منحصر به فرد و یکی از جذابترین سوغاتهای شهر گرگان میباشد.
با توجه به ارزش غذایی و طعم بی نظیر حلوا اماج، می توانید آن را در اکثر قنادیها و فروشگاههای شهر گرگان تهیه کنید.