خورشت ساک یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهر گرگان باز می‌گردد. این خورشت معمولاً در مجالس خاص یا مراسم مذهبی گرگان تهیه می‌شود و گاهاً به همراه زرشک پلو و مرغ سرو می‌شود. از اسفناج و نخود وگوشت در تهیه‌ی این خورشت استفاده می‌شود که برای افرادی که دچار کم‌خونی هستند، […]

خورشت ماش پتی خورشت ماش پتی در نوار شمالی کشور به عنوان یک شاهکار آشپزی محلی و سنتی گرگان شناخته شده است و با طعمی ملس، یک لذت شگفت‌انگیز و خاص را به ما منتقل می‌کند. این غذا، با ترکیب فراوانی از مزه‌های متفاوتی مانند اسفناج، ماش وکدو، همواره در بین اهالی این مناطق محبوبیت […]

در اتفاقی نادر، چند گونه پرنده دریایی از زمستان پارسال به جای مهاجرت به سرزمین‌های شمالی، با لانه گزینی در یکی از باغات مرکبات در غرب استان گلستان، زادآوری کردند. این پرنده‌ها در این باغ بیش از یکهزار لانه ساختند و جمعیت آنها بعد از زادآوری به بیش از ۳ هزار قطعه رسید. به اعتقاد […]

بافت تاریخی محله میخچه گران گرگان محله‌ی میخچه گران گرگان یا به گویش گرگانی “مَخچِه گِران” محله‌ای قدیمی در بافت تاریخی گرگان است که در ضلع شرقی خیابان شهدا از میدان شهرداری تا محله سرپیر واقع شده است. محله میخچه گران یکی از گذرهای فرعی محله بزرگ نعلبندان محسوب می‌شود. دکتر اسدالله معطوفی، مورخ و پژوهشگر، در […]

بافت تاریخی شیرکش و باغشاه گرگان محله شیرکش واقع در جنوب و جنوب شرقی بافت تاریخی گرگان قرار دارد و در گذشته با بازار و محله نعبندان در ارتباط بوده است. با احداث خیابان پهلوی (خیابان خمینی) در راستای توسعه شهری این محله از محله نعلبندان جدا شد. در اکثر شهر های ایران نام گذاری […]

بافت تاریخی دوشنبه ای گرگان محله دوشنبه‌ای گرگان، با ویژگی‌های جذابی همچون معماری قدیمی، امامزاده راضیه و مرضیه (س)، تکایا و محل گذر به بازارهای اصلی، یکی از محلات مهم بافت قدیم گرگان به شمار می‌رود. حضور امامزادگان راضیه و مرضیه (س) در محوطه تکیه دوشنبه‌ای، و زیارت این امامزادگان در روزهای دوشنبه سبب شد تا […]

بافت تاریخی پاسرو و نعلبندان گرگان یکی از نقاط مهم بافت تاریخی شهر گرگان، بازار نعلبندان و محله‌های اطراف آن است.  بافت تاریخی پاسرو و  نعلبندان، به عنوان یکی از مناطق تاریخی این شهر، نه تنها مرکزی برای تبادلات تجاری بوده است، بلکه نمادی از زندگی اجتماعی، فرهنگ و هنر مردم این منطقه محسوب می‌شود. مشخصات […]

با قدم‌زدن در بافت قدیمی گرگان می‌توانید به‌صراحت جلوه‌های تاریخی و فرهنگی گرگان را ببینید. گرگان، شهری با جلوه‌ها و مکان‌های تاریخی زیبا، چهره‌های قدیمی و بافتی که از دوره‌های گذشته به‌یادگارمانده، به‌تنهایی یک فصل از کتاب تاریخ ایران را روایت می‌کند. اینجا نه‌تنها یک شهر است، بلکه موزه‌ای زنده و با ارزش است.  برای اکثریت افرادی که […]

بافت تاریخی سبزه مشهد گرگان بافت تاریخی گرگان گردشگران را با خود به دور دوران‌های قاجاری و پهلوی می‌برد و بافت آن با بناهای تاریخی و شیوه‌های معماری خاص خود، جاذبه‌ای منحصر به فرد  را در قلب گرگان پدید می‌آورد. بافت تاریخی سبزه مشهد، با مرکزیت سبزه مشهد، شامل محله های فرعی دیگری نظیر سرچشمه، سرپیر، […]

بافت تاریخی محله شازده قاسم گرگان محله‌ی شازده قاسم یکی از گذر ها و محلات فرعی محله میدان محسوب است که قبل از ایجاد خیابان پهلوی یا خیابان امام خمینی امروزی به محله میدان متصل بود و بعدها با ایجاد این خیابان از محله و بازار میدان جدا می‌شود این محله از جنوب به محوطه […]